Voor ons nieuwe 'eet'-initiatief, De Culinaire Werkplaats, zoeken wij

1. hoofd kook- & eetwerkplaats (chef-kok annex bedrijfsleider) die:
- regelen & managen graag combineert met koken;
- graag met mensen omgaat (medewerkers & gasten);
- het leuk vindt om in een onconventionele, volledig open keuken te werken waar groente, fruit en granen de hoofdrol spelen;
- vertrouwd is met inkoop, kostencalculatie, roosteren en haccp gericht werken;
- zichzelf verder wil ontplooien;
- zich wil aansluiten bij de ambities van ‘de culinaire werkplaats’

2. medewerkers voor onze kook- & eetwerkplaats, die:
- het een uitdaging vinden om met groente, fruit en granen te werken;
- graag kennis delen zowel met specifieke doelgroepen als met individuele bezoekers;
- het leuk vinden om in een onconventionele, volledig open keuken te werken en persoonlijk contact met de gasten te hebben

3. medewerkers voor de non food werkplaats, die:
het ambiëren om vers en persoonlijke eet.goed te ontwerpen/ontwikkelen/maken voor op en rond de eettafel of voor het werken in de keuken vanuit welke discipline dan ook;

4. medewerkers communicatie & multimedia o.i.d, die:
graag met de buitenwereld communiceren via beeld, film, of multimedia, etc. en de ambitie van ‘de culinaire werkplaats’ op onconventionele manier verder kunnen vormgeven.

5. medewerker voor 'van alles & nog wat' die zorgdraagt dat er geen papier kwijt raakt, die onze eet-collectie op orde houdt, die de registratie van reserveringen voor mee-eten, mee-nemen & mee-werken verwerkt, die persberichten verstuurt, die uitzoekt waar je 't beste elastiekjes kunt kopen, die etc., etc., etc., of wellicht zie je een heel andere rol voor jezelf weggelegd binnen ons nieuwe bedrijf.......

Heb je belangstelling, kom dan eens kijken in onze werkplaats tijdens openingsuren of maak 'n afspraak (06 54 64 65 76) of stuur 'n mailtje (info@deculinairewerkplaats.nl) Wij kijken met belangstelling naar jullie reactie uit.

Marjolein & Eric.